Berita Travel – Gunung Pati adalah satu diantara daerah di Semarang penghasil durian-durian berkwalitas unggulan nasional. Satu diantara durian terbaiknya adalah durian monti. Wujudnya mempunyai sebagian kemiripan dengan durian monthong, bentuk tak teratur sebagian besar lonjong seperti buah mangga berduri.

Ukuran buahnya lebih kecil dari monthong, durinya lancip serta panjang-panjang, berwarna hijau gurat kuning kecoklatan. Waktu dibelah tampak kulitnya yang tidak tebal, kurang dari satu cm..

Dagingnya mempunyai rasa manis yang legit, rata-rata mempunyai rasa pahit yang tidak tebal diakhir. Warna daging durian monti lebih kuning di banding monthong.

Durian ini mempunyai nama monti yang bermakna Monthong Gunung Pati. Durian ini memanglah adalah hasil kawin pada durian monthong Thailand dengan durian unggulan Gunung Pati, beberapa puluh th. lantas.

Menurut Dedi, satu diantara petani durian dari Gunung Pati, durian monti itu adalah hasil kawin atau rekayasa yang datang dari biji, bukanlah pohon. Hingga butuh saat lama untuk peroleh hasil paling baik.

” Durian ini hasil rekayasa biji monthong sama lokal Gunung Pati. Bila dari biji akhirnya memanglah kerap unggulan, namun dapat nunggu hingga 30 th., ” tutur Dedi, pada KompasTravel, dalam acara Pesta Durian 2016, di Mal Arta Gading Jakarta, Minggu (3/4/2016).

Menurut Dedi, durian monti pernah sekian kali peroleh juara, yang paling akhir juara pertama dalam Festival Durian Jatisari Semarang. Dedi mangatakan, durian monti termasuk juga type durian baru.

Pasalnya, masak terbaiknya mesti beberapa puluh th., jadi baru awal 2016 ini bisa dipublikasikan serta diperjualbelikan. Sekarang ini di alam aslinya durian monti tengah masuk beberapa bekas akhir musim. Hingga buah yang ada sedikit serta kurang bagus di banding awal musim.
Panen paling baik durian monti pada bln. Juni sampai Agustus lantaran kadar air dalam durian monti begitu relatif, sesuai sama saat panennya.

Durian ini begitu bagus bila panen diakhir th., tepatnya peralihan dari musim penghujan ke musim kemarau. Kurun waktu itu, daging durian monti bakal merasa kering serta legit, hingga melekat di lidah saat dikonsumsi.

Dedi memberi argumen lantaran nutrisi yang semestinya diberikan ke buah, pada awal th. diberikan ke daun yang disebut daun baru.

Pada awal peralihan musim panas ke penghujan durian monti menggugurkan daunnya untuk ditukar yang baru. Penggemar durian yang bertandang ke Semarang, bisa mendapatkannya di Jalan Cangkiran, Gunung Pati, Semarang.

Untuk harga, durian monti di kebunnya dihargai mulai Rp 45. 000 sampai Rp 60. 000 oleh petani setempat.