Ada Baiknya Mengonsumsi Buah Disaat Perut Kosong

Berita Lyfestyle – Berita Lyfestyle, Selama ini, buah sering diposisikan sebagai makanan pencuci mulut yang dikonsumsi sesudah menyantap makanan utama. Akan tetapi para pakar menyebut bahwa manfaat buah akan lebih dirasakan apabila dikonsumsi sebelum makan. Mengapa?
“Agar vitamin, mineral dan kandungan lain dalam buah terserap optimal dalam tubuh, memang sebaiknya dikonsumsi kala perut kosong atau sebelum makan, ” ujar dokter spesialis anak, Konsultan Gastrohepatologi Anak, RS Awal Bros Evasari Jakarta, Frieda Handayani Kawanto, pada temu media ‘Peluncuran Program Edukasi Kebiasan Makanan Sehat’ yang dihelat Sarihusada belum lama ini.
Jika rutinitas mengonsumsi buah sebagai makanan penutup tidak dapat dihilangkan, Frieda menganjurkan supaya memberi jeda 15 hingga 30 menit sehabis menyantap makanan utama.
“Intinya supaya penyerapan nutrisi yang terkandung dalam buah ke tubuh lebih optimal.” imbuhnya.
Frieda menambahkan, mengonsumsi buah dalam bentuk buah potong akan lebih baik ketimbang menyantapnya dalam bentuk jus. Pasalnya, mengonsumsi buah secara langsung melibatkan proses mengunyah sehingga tubuh menghasilkan enzim tertentu yang membikin penyerapan nutrisi dalam buah lebih optimal.
“Walaupun ingin mengonsumsi dalam bentuk jus sebaiknya tidak disaring, dikarenakan nutrisinya justru bakal tertinggal.” tuturnya.
Bantu Share Nya Berita Lyfestyle
Related News

Sri Lanka 5 Hari Mati Listrik Massal Akibat Ulah Seekor Monyet
Berita Terkini — Imbas dari ulah seekor monyet yang menyebabkan kerusakan di stasiun jaringan listrik IbuRead More

Diduga Depresi, Guru di Korsel Tikam Siswa SD hingga Tewas
Berita Terkini — Dilaporkan, seorang guru sekolah dasar (SD) yang ada di Kota Daejeon, Korea Selatan,Read More
Comments are Closed