Berita Kesehatan – Berita Kesehatan, kamu tergila-gila dengan kopi? Bila kamu menggiling sendiri biji kopi, ada baiknya buat menyimpannya didalam kulkas sebelum digiling. Kenapa?

Entah kamu memperhatikan atau tidak, biji-biji kopi tidak selalu mempunyai ukuran yang sama. Berdasarkan laman Purewow, kala digiling, biji kopi yang kecil bakal terasa sedikit lebih masam dan biji kopi besar terasa lebih pahit.

Menyimpan biji-biji kopi dalam temperatur dingin membikin ukurannya konsisten dan kamu bakal mendapati rasa yang cenderung lebih seimbang.

Sebaliknya, bila kamu menyimpan biji kopi dalam suhu ruang, ukurannya mereka cenderung tidak sama kala digiling. Selain itu biji kopi juga bisa menyerap rasa dan bau udara dalam ruangan, seperti aroma daging yang baru saja kamu goreng, atau parfum yang sedang kamu pakai.

Bantu Share Nya Berita Kesehatan