Berita Lifestyle – Berita Lifestyle Apabila selama ini, bunda sering mendengar donat yang umumnya dibuat dari tepung terigu, namun kali ini berbeda pada umumnya. Seperti yang diketahui selain bahan utama terigu, tidak banyak yang tahu bila ternyata donat juga dapat ditambahkan bahan tepung maizena.

Bukan hanya itu saja, selain itu dengan menuangkan tepung maizena maka akan membuat donat mengembang lebih baik dan warnanya juga semakin cantik. Dan berikut ini resepnya.

Bahan:

– 250 gr tepung terigu
– 1 sdm tepung maizena
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdt fermipan
– 140 ml air hangat kuku
– 30 gr margarin
– 1/2 sdt vanilla bubuk

Cara membuat:

1. Pertama-tama, campurkan 1 sdm gula, air hangat dengan fermipan. Lalu kemudian, aduk rata dan kemudian tutup untuk membuat biangnya.

2. Setelah itu, campurkan tepung, gula dan juga vanilli bubuk. Kemudian langkah selanjutnya, tuang biang ke dalam tepung dan uleni hingga menjadi kalis.

3. Lalu, diamkan 30 menit hingga kemudian mengembang. Setelah itu tinju-tinju adonan hingga kemudian keluar udaranya.

4. Buat bulatan dan timbang berat menjadi 35 gr per adonan. Setelah itu, diamkan lagi 30 menit.

5. Bentuklah donat dan setelah itu, goreng hingga mengembang dan matang. Kini donat siap untuk disajikan hangat dengan topping yang dicelupan cokelat.