Berita Kesehatan – Berita Kesehatan,Sangat banyak faedah yang bisa kita rasakan jika konsumsi gandum. Gandum bisa disebutkan sebagai pengganti karbohidrat lantaran gampang didapat. Tetapi, apakah gandum olahan yang mengedar di market masihlah mempunyai kandungan nutrisi yang sama dengan gandum utuh?

Seperti ditulis dari Nytimes. com, gandum yang baik di proses lewat cara digiling dikira sama juga dengan gandum utuh. Berarti, kandungan gizi yang ada pada gandum ini masihlah tercukupi.

Tetapi, bila telah jadi olahan, seperti pada smoothie, yang digabung oleh bakteri baik jadi yang ada indeks glikemik serta kalorinya bertambah. Diluar itu kandungan seratnya menyusut.

Untuk memperoleh hasil gandum yang termasuk utuh salah satunya roti gandum, sereal gandum serta pasta gandum.

Walau sekian, rupanya hal semacam ini masihlah bisa dipungkiri oleh professor gizi serta psikologi di Cornell University,
David A. Levitsky.

” Malah dengan di proses, kandungan nutrisi yang ada pada gandum jadi lebih gampang diserap badan lantaran telah sesuai dengan keperluan badan. Oleh karena itu, baiknya sebelumnya Anda beli product makanan yang memiliki kandungan gandum, yakinkan ada tulisan ” gandum utuh ” di kemasannya, ” tuturnya.

Bantu Share Nya Berita Kesehatan