Berita Kesehatan – Berita Kesehatan, Akhir-akhir ini cokelat kerap dijagokan sebagai makanan sehat. Tidak lagi sebatas camilan manis, beragam riset temukan beranekaragam faedah dari cokelat, terlebih cokelat hitam.

Bila Anda sukses memperoleh cokelat yang sehat, Anda dapat memperoleh camilan manis yang dapat turunkan kandungan stres, tingkatkan gairah sex, serta bikin jantung Anda berdetak lebih sehat.

Bahkan juga, satu studi periode panjang yang melibatkan 25 ribu sukarelawan temukan kalau konsumsi 3, 5 ons cokelat berkualitas tinggi sehari-hari dapat dengan cara penting turunkan resiko serangan jantung.

Namun untuk dapat memperoleh semuanya faedah sehat tadi, pastinya Anda mesti tahu dahulu langkah pas tentukan cokelat. Seperti yang ditulis dari Huffington Post,

1. Semakin pahit semakin baik

Istilah cokelat ” hitam ” (dark chocolate) tidaklah arti yang ditetapkan olah tubuh pengawas makanan. Hal semacam ini bikin cokelat manapun dapat di beri label ini.

Dari segi kesehatan, apa yang Anda investasikan saat beli cokelat hitam, serta bukannya cokelat putih atau cokelat susu, yaitu kandungan flavanols serta polyphenols yang lebih tinggi. Keduanya yaitu anti-oksidan yang melawan radikal jahat yang diasumsikan dengan beragam type penyakit.

Bahkan juga, cokelat hitam sudah dapat dibuktikan mengandung semakin banyak anti-oksidan di banding blueberry di tiap-tiap gramnya.

Produsen cokelat kerap mencantumkan persentase kokoa pada paket cokelat, namun Anda bakal memerlukan sekurang-kurangnya 70 % kakao untuk memperoleh keuntungan kesehatannya.

2. Mentega mentega atau mentega palsu

Lemak baik didalam cokelat yang ” baik ” yaitu mentega cokelat. Mentega cokelat adalah sumber dari asam stearic yang menyehatkan jantung.

Di Amerika Serikat, produsen cokelat tak dapat berikan label cokelat disuatu product terkecuali bila product itu mengandung mentega kokoa sebagai berbahan. Tetapi, ganti beberapa mentega kokoa tadi dengan minyak murah serta emulsifier kerap dikerjakan.

Jauhi cokelat palsu tadi dengan hindari beberapa produk yang mempunyai label atau nama ” chocolaty, ” yang sesungguhnya yaitu arti untuk cokelat palsu. Serta jauhilah beberapa produk yang mempunyai kata ” partially hydrogenated ” pada daftar komposisinya. Lantaran lemak trans tadi kerap dihubungkan dengan penyakit jantung.

3. Hindari cokelat yang sudah melalui banyak proses

Bila cokelat Anda alami sistem dialkalisasi, buanglah. Arti tadi merujuk pada memrosesan kokoa yang dengan cara substansial kurangi kandungannya yang menyehatkan jantung.

Satu studi didalam Journal of Agriculture Food Chemistry tunjukkan, rata-rata kandungan flavanol yang ada dalam kokoa alami sembilan kali semakin banyak di banding cokelat yang telah alami beragam jenis sistem.

4. Pilih cokelat batangan

Umumnya orang dapat konsumsi sedikit cokelat hitam sehari-harinya. Bahkan juga, wanita dengan kisah serangan jantung yang dilaporkan konsumsi dua potong cokelat hitam berkualitas tinggi tiap-tiap minggu tunjukkan penurunan resiko. Mereka alami penurunan resikonya sejumlah 32 % untuk kembali dirawat lantaran tidak berhasil jantung. Hal semacam itu menurut satu studi yang diterbitkan dalam Heart Circulation.

Sayangnya, satu buah truffle cokelat berkualitas tinggi mengandung kalori sekurang-kurangnya 100 kalori, serta umumnya orang mengkonsumsinya kian lebih satu buah. Karena itu, jauhi konsumsi sangat banyak cokelat lewat cara beli cokelat batangan yang dibungkus satu persatu.

Aktivitas merobek bungkus cokelat batangan bakal bikin Anda memperlambat sistem mengkonsumsi Anda, sekalian berikan badan peluang untuk menghasilkan hormon yang bakal bikin Anda senang.

Kenyataan, beberapa orang konsumsi camilan 41 kalori lebih sedikit bila makanan itu dibungkus satu per satu, menurut studi yang diterbitkan dalam jurnal Appetite.

5. Pilih yang sederhana

Tidak diperlukan banyak bahan untuk bikin cokelat : biji kokoa mentega kokoa, gula, serta mungkin saja sedikit vanila. Tetapi tak semuanya produsen membuatnya sesederhana itu.

Jauhi cokelat dengan isian ekstra, serta senantiasa pilih cokelat dengan bahan basic asli serta yang nama kandungannya Anda ketahui.

6. Bonus buah beri

Sistem ajaib yang bikin cokelat sehat tak berlangsung di tangan Anda, atau mulut Anda. Sistem itu berlangsung didalam usus. Jadi, penelitian paling baru menyampaikan faedah kesehatan cokelat di ciptakan oleh bakteri baik didalam mikrobiome Anda yang mengonsumsi cokelat serta memfermentasikannya jadi kandungan antiinflamasi.

Menggabungkan cokelat dengan buah-buahan memiliki serat tinggi dapat mendongkrak faedah sehatnya. Tak Ada yang dapat menaklukkan kesehatan buah-buahan fresh.

Tetapi, kombinasi popular cokelat dengan buah berikan kering serta kacang (terlebih kacang mete serta pistachios) dapat bikin cokelat Anda mempunyai karakter probiotik.

Bantu Share Nya Berita Kesehatan